Отзывы экспертов о домашней коптильне Hanhi
Отзыв: Разнообразие в меню и пополнение на кухне
Если оперировать сухими фактами, то вот что я могу сказать о Ханхи, которой пользуюсь уже 4 месяца.
Плюсы:
- никакого дыма;
- удобные ручки;
- герметичная крышка;
- легко собирать и разбирать;
- легко мыть;
- быстрая доставка.
Минусы:
- пока не обнаружено.
Обычно на сайтах с отзывами принято писать хотя бы парочку минусов, чтобы отзыв выглядел правдоподобнее, но я вот, честное слово, не могу даже придумать, к чему тут придраться. Разве что можно было сделать в баке прозрачное окошко, чтобы густоту пара отслеживать и следить за тем, как продукты подрумяниваются.
В том виде, в котором Ханхи продается сейчас, это отличная домашняя коптильня. Тут предусмотрено все: отдельные поддоны для щепы и жира, удобные крючки для рыбы и специальный поддон для мяса; гидрозамок и клапан для вывода дыма.
Сталь прочная и достаточно толстая, копоть на ней не держится, жир отмывается легко, разводы от дыма вообще оттираются губкой даже без средства для мытья посуды. В целом она достаточно легкая, даже когда наполнишь продуктами. Если коптить на поддоне, то можно просто выложить мясо или птицу кусками, если на крючках — то нужен специальный льняной шпагат, так как пвх материалы плавятся.
Вкус у продуктов из коптильни отличный. Главное — никакой химии, все свое, своими руками приготовленное. Не беспокоюсь за здоровье семьи. Ну а муж с детьми только рады, когда коптильню на кухне замечают — значит, скоро вкусности всякие будут.
Пять из пяти, без сомнений рекомендую всем!